优质肉蘑块（可做成肉蘑炖小鸡）

　　肉蘑也具有很好的保健作用，具有滋补阴阳、护颜美容、防癌抗病、健胃消食等功效。承德肉蘑，主要产地是平泉、隆化县等各中、低山松林地带，色泽紫红，肉质肥厚，风味独特。只能野生自然生长的肉蘑与一般与松蘑伴生，松蘑一般靠近腐烂的松木底下，离远一些的则一般有肉蘑，肉蘑营养丰富，其中以粗蛋白、粗脂肪为多，其它还有17重氨基酸。肉蘑色泽呈紫红，肉质肥厚，风味浓郁芳香，可做各种美味佳肴，食用与使用价值较高。主要外销市场以日本、西欧国家为主国内市场热销广州、东北、北京、天津等地。